Olivenöl in seiner reinsten Form, wie der fruchtbare Boden Siziliens.
Die Sorten Bianconella und Nostrana werden in jährlicher kleiner Auflage zu 200 Liter kaltgepresstes Olivenöl extra vergine der Spitzenklasse verarbeitet.

Klassischer sizilianischer Wein, so frisch wie die Küstennähe und temperamentvoll wie die sizilianische Sonne.
Die Kunst der Vermählung von
Nero D'Avola mit  Nerello Mascalese
sowie
Inzolia mit Catarratto
machen den Unterschied für Liebhaber leichter Weine.